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MAZIWA (latte) – Miglioramento delle cooperative della filiera lattiero-casearia nella Contea di Meru, Kenya

Il settore lattiero-caseario è il settore trainante dell’economia del paese ed ha un forte potenziale per il miglioramento delle condizioni di impiego e di redditività dei soggetti coinvolti. Le cooperative ed i soggetti che si occupano della filiera del latte hanno grandi opportunità per occupare un posto determinante nel processo di sviluppo economico e di inclusione sociale del Kenya. Attraverso la realizzazione delle attività proposte si vuole contribuire a raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un’agricoltura sostenibile (SDG 2). Questo sarà possibile grazie ad un potenziato sistema di gestione e produzione delle cooperative dei produttori della filiera lattiero-casearia e grazie ad un sistema di supporto ai servizi offerti dalle istituzioni e degli uffici governativi locali. Si mira infatti a raddoppiare la produzione media di latte per vacca/giorno (da 5 a almeno 10 litri/giorno) e, aumentando la produzione totale e dei derivati, il livello delle vendite e delle entrate dei produttori: si stima un aumento del reddito dei produttori almeno del 30% (SDG 2.3).

  • Area geografica: Kenya
  • Localizzazione: Contea di Meru
  • Area tematica: Agricoltura e sicurezza alimentare
  • Periodo: aprile 2018 - marzo 2021
  • Articolazione territoriale: IPSIA Nazionale
  • Partner: AVSI, Comune di Padova, EDUS, Meru County Government, Don Bosco Association
  • Enti coinvolti: Meru County Investment Development Corporation, Meru University of Science and Technology, Distributori, Rivenditori, Consumatori
  • Finanziatori: Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo
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